ハーブ情報サイト

参考になりました 2006-08-04
初めて買ったハーブの本が、この本でした。『ハーブティーを家で飲んでみたいな』と思いつつも、どれとどれをブレンドしたら良いのか分からなかったですが、この本は１つ1つのハーブに関しての詳細（学名・原産地・お茶に使う部位・飲み方・注意点・適したブレンド　他）など写真も交えて（ドライハーブ・ティーの色）等、事細かく掲載されています。あと応用として、ハーブのティーとしての使用のみではなく、お菓子の材料に使うレシピや、牛乳や緑茶、ウイスキー等とのブレンドなど気軽にハーブティーを楽しめるヒントが載っている１冊だと思います。


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この記事は2006/11/22に作成しました。